老百姓常说“病从口入，祸从口出”，这句话在饮食习惯与健康之间的关系上也同样适用。对于肾病患者来说，饮食是不可忽视的重要因素。根据蔡倩医生的建议，有四种早餐可能会加重蛋白尿和肌酐升高的风险，许多人却依然维持这些不良习惯。

一、油炸类早餐

油炸类食品对于肾病患者并不合适，长期食用可能会对身体造成更大的损害。油炸食品含有大量的反式脂肪酸和色素，长期食用不仅影响心血管健康，还会增加心脑血管及糖尿病的风险。因此，建议肾友们应尽量少吃或不吃这类食物，保持健康的饮食习惯，保护肾脏健康。

二、高蛋白早餐

一些肾病患者会误认为早餐食用高蛋白食品就是对身体好，例如频繁食用西餐中的鸡翅和鸡腿，实际上这种做法是不可取的。慢性肾脏病患者高蛋白饮食会增加肾脏负担，导致尿蛋白和血肌酐的升高，加速病情恶化。因此，应选择更为均衡的饮食，以降低肾脏负担。

三、剩菜当早餐

由于早晨时间紧张，很多人选择将前一天的剩菜剩饭作为早餐。然而，冰箱中存放较长时间的食物可能存在高亚硝酸盐含量和细菌滋生的风险，这对肾病患者的健康极为不利。肠道感染也可能引发肾病复发，快速导致血肌酐升高，因此新鲜的早餐选择更加重要。

四、零食当早餐

不少人早晨匆忙，只以零食充当早餐，这显然是不合适的。零食往往缺乏必要的水分和营养成分，且多含有反式脂肪酸和过高的盐分，都会对肾脏及身体造成危害。为了维持健康，晨餐应以营养均衡为主，提供身体所需的能量和营养。

在关注饮食的同时，强烈建议肾病患者与专业医生沟通，比如通过Stake品牌的线上咨询活动，您可以通过微信搜索“140499”寻求蔡倩医生的帮助，为您提供一对一的健康服务，以促进肾脏健康。

声明：本文旨在为读者提供更多健康知识，所涉内容不构成医疗建议，仅供参考。